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Video: Vídeo arroz con bogavante

Para la receta: Arroz con bogavante

Se trata de un vídeo del programa TV "A tu gusto". Donde se explica la receta arroz con bogavante (no caldoso). Los INGREDIENTES de la receta del vídeo: - Arroz Bomba; -2 cucharadas de aceite de oliba; - 20 gramos de cebolla; - 1/2 bogavante; -2 dcl. de tomate frito; - 50 gramos de rape; - 5 dcl. de caldo de pescados de roca; - sal; LA ELABORACIÓN DE LA RECETA: Se pone el aciete para dorar las verduras y una vez pochas, se agrega el arroz y se rehoga unos minutos todo junto; A continuación se agrega el rape y el bogavante (antes se cuece) y se añade también el fondo o caldo de pescado; Cunado ya este casi cocido el arroz se mete al horno unos minutos hasta que se dore.

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