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Video: Video receta Caldo gallego
Para la receta: Caldo Gallego
por el usuario peruana
Es una receta distinta de la de Euroresidentes, se trata de la receta de Diario de Cocina y de su muy bien explicadovideo.
Ingredientes del Caldo Gallego: - 250 g. de judias blancas; -300 g. de judias verdes; -3/4 de un repollo pequeño; - 2 patatas medianas; -300 g. de pnaceta salada; - 2 huesos de rodilla y caña; -un buen chorizo; -sal y pimienta;
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Caldo gallego
Aca en México le añadimos carne de cerdo, acelgas, jitomate cebolla y ajo y de especias, pimienta y comino!
Claro, con influencia mexicana, de todos modos es delicioso!
Dijo NORA el día 2008-11-10 23:39:30 UTC - Reportar infracción de las normas
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