Video: Cómo freir hojuelas
Para la receta: Hojuelas Chilenas
Le señalaba a Carmen Gloria, autora de la receta Hojuelas chilenas, que en España tenemos la "Miel sobre ojuelas", muy típica en Castilla - La Mancha, Murcia y Andalucía. Precisamente he encontrado este vídeo que explica cómo freir las hojuelas (dede Málaga). Falta sólo poner encima de las ojuelas la miel o el azucar, nata o lo que se quiera. Un saludo.
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