Video: Pollo en crema de ajos (Perú) - 1
Para la receta: Pollo en crema
El Chef David Saavedra muestra cómo preparar pollo en crema de ajos en el programa Hola Perú. Ingredientes de la receta pollo en crema de ajos: 1 Pechuga de pollo; 150 gramos de mantequilla; 200 gramos de ajo pelado; 50 gramos de harina; 1 pimiento rojo; 6 ramas de perejil; para acompañamiento: 1 lechuga morada: 1 lechuga verde; 2 cucharadas de mostaza; 1/2 taza de aceite de oliva; 1 copita de vinagre tinto; 4 tomates; sal y pimienta al gusto. La ejecución de la receta es lenta, asi que paciencia. Tiene tres partes el presente video es la primera. Eso si, no se perderán detalle, incluso a la hora de partir el pollo, se recrearán.
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