Video: Vídeo receta de Fideua
Para la receta: Fideua
Este vídeo, aunque no sigue la receta de fideuá anterior, explica muy bien como hacer un buen caldo de pescado (puede servir para hacer arroz de pescado o fideua). Cuenta detalles importantes como quitar la espuma cunado empiece a hervir el agua con la morralla.
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