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Video: Vídeo carrilleras guisadas con uvas

Para la receta: Carrilleras de Ternera por el usuario sabino

Unas carrilleras caseras guisadas con uvas al vino tinto del Bierzo con una pinta extraordinaria. Es un guiso para hacer lentamente, unas dos horas guisándose... Muy bien explicada esta receta, como todas las de esta señora. Mi enhorabuena.

Ingredientes: carrilleras de ternera, para base de fondo: cebollas, zanahorias, vino tinto, ramas de canela... Ver el vídeo.
Preparación de la receta: ver el vídeo.

Ficha del vídeo:
Título: CARRILLERAS GUISADAS CON UVAS AL VINO TINTO
Autora: locadebarna; (lalocacocina.blogspot.com)
País: España
Fuente: Youtube
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