Video: Trufas de chocolate negro con naranja y almendradas
Para la receta: Trufas Caseras por el usuario Chocolat
Este vídeo nos muestra como hacer unas Trufas caseras de chocolate negro con piel confitada de naranja y almendradas.
Ingredientes: mantequilla, nata, cobertura de chocolate puro valor, cacao en polvo, naranja, 2 yemas de huevo, también llevan YOPOL es un polvo de yogurt y uno de los productos que utiliza Ferrán Adriá (para recubrir una parte de las trufas que hace).
Preparación de la receta: ver el vídeo.
Ficha del vídeo:
Título:
Autora: locadebarna; (lalocacocina.blogspot.com)
País: España
Fuente: Youtube
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