Video: Video de Sopa de elote (Yolo)

Para la receta: Sopa de elote por el usuario mejjicanna

Este vídeo corresponde a la Sopa de Elote de la Chef mexicana Yolo.

Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla, 1/4 de cebolla picada, 1 ramito de apio picado, 1 chile poblano en rajas, 1 zanahoria cocida en cubos, 1 papa cocida en cubos, 2 latas granos de elote amarillo, 1 taza de leche evaporada, 200 ml. de crema, 2 tazas de caldo de pollo, sal al gusto, nuez moscada, 1 rebanada de jamón en cubos..
Preparación de la receta: ver el vídeo.

Ficha del vídeo:
Título:
Autor: Chef Yolo en La Cocina de Yolo (Azteca TV)
País: México
Fuente: Youtube
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