Video: Como hacer hojaldre
Para la receta: Masa de hojaldre Thermomix por el usuario Becky
Este vídeo nos enseña cómo hacer hojaldre. Lo he publicado para acompañar a la receta de masa de hojaldre con thermomix, porque es muy útil ver cómo hay que doblar la masa, extenderla, doblarla, extenderla.... No obstante, sirve también como video explicativo sobre cómo hacer masa de hojaldre a mano, sin la ayuda de la thermomix. Es algo mucho mas laborioso claro, pero por eso el vídeo es muy útil.
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