Para la receta: Patatas a la Riojana

Otro buen vídeo de "Cocinar para los amigos". Esta vez son unas patatas alavesas hechas a la riojana. La receta difiere un poco de la ofrecida aqui. Los ingredientes: patatas alavesas, chorizo, cebolla, puerro, pimiento verde y rojo, pimiento choricero, media cabeza de ajos y guindilla. Consejos del vídeo: trocear finamente las verduras. Las patatas mezcladas con el chorizo a fuego fuerte. Ver video para la elaboración.

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