Video: Vídeo de Ensalada de Queso y Cebolla

Para la receta: Ensalada sana por el usuario Melinda

Una ensalada de queso roqueforf (un stilton o azul) y cebolla (chalota) que se suaviza previamente macerándola con vinagre y sal unos minutos. Es del Chef Jamie Oliver. Hace una base ligera de lechuga romana, rúcula, dientes de león, añade las cebollas suavizadas. A esta base se añade un aliño a base de yogourt, vinagre y aceite de oliva y unos trocitos de roquefort y nueces troceadas. Por último se adorna con flores de cebollino.

Ingredientes: ver la receta
Preparación de la receta: ver el vídeo.

Ficha del vídeo:
Título: Ensalada de Queso y Cebollas
Autor: Chef Jamie Oliver (Reino Unido) (kais72)
País: España - Reino Unido
Fuente: Youtube
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