Galería de videos de la receta 'Videos de cocina molecular'
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Blini yogourt congelado y caviar de zanahoria
de la receta: Videos de cocina molecular Es un vídeo de un chef llamado Oliver está en Hong Kong y su afición es la cocina molecular. El libro en el que se inspira es d... |
Autor: Mario Comentarios: 5 Visitas: 13320 |
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Video espagueti parmesano
de la receta: Videos de cocina molecular Otro vídeo de cocina molecular sobre espagueti parmesan0 (El Bulli 2) de la serie Oliver Cuisine el joven chef de Hong - Kong. |
Autor: Mario Comentarios: 0 Visitas: 6114 |
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Vapor de remolacha utilizando lecithin
de la receta: Videos de cocina molecular Otro vídeo de cocina molecular de Oliver (un joven chef de Hong Kong. Esta vez recurre a a lecitina que es un componente vital ... |
Autor: Mario Comentarios: 0 Visitas: 2587 |
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Video cocina molecular: Panna Cotta
de la receta: Videos de cocina molecular Vídeo Panna Cotta (nata cocida),del chef Oliver de Hong Kong |
Autor: Mario Comentarios: 0 Visitas: 3770 |
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Vídeo Un dia en el Bulli
de la receta: Videos de cocina molecular Este es un vídeo de Antena 3 sobre "Un día en el Bulli" (en realidad es un vídeo corto) y que lo más interesante es la postura... |
Autor: Mario Comentarios: 0 Visitas: 6269 |
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