Trucos recientes

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Marinar los alimentos
MEZCLA DE VARIOS CONDIMENTOS Y LIQUIDOS QUE SE USAN PARA ABLANDAR SAZONAR O CONSERVAR LOS ALIMENTOS EN ESPECIAL CARNES Y AVES PUEDE SER CRUDA O COCIDA

Autor: LLYLLYAN
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Postre helado
COMPRA UN LITRO DE HELADO DE SABOR DE TU PREFERENCIA, SACA UNAS 10 BOLAS PONLAS EN UNA CHAROLA FORRADA DE ALUMINIO DE MANERA QUE NO SE PEGUEN UNAS ...

Autor: LLYLLYAN
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Cómo cocinar con vino
ALIMENTOS COMO LA CARNE, EL PESCADO Y LAS FRUTAS ADQUIEREN UN SUTIL SABOR PORQUE LOS ENRIQUECE Y LES DA HUMEDAD; NO DEBES AGREGARLO AL PLATO EN EL ...

Autor: LLYLLYAN
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Jitomates frescos y con buen color
LOS JITOMATES ESTARAN MAS FRESCOS SIEMPRE Y CUANDO LOS COLOQUES CON EL TALLO HACIA ABAJO SOBRE UNA CHAROLA DE PLASTICO A TEMPERATURA AMBIENTE.

Autor: LLYLLYAN
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Revivir la lechuga
SI ESTAS A PUNTO DE TIRAR LA LECHUGA PORQUE LA VES MARCHITA PONLA EN AGUA CALIENTE UNOS MINUTOS, PÁSALA A UN RECIPIENTE CON AGUA, HIELOS, SAL O AZÚ...

Autor: LLYLLYAN
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Acitronar alimentos
SOFREÍR EN POCA GRASA YA SEA MANTEQUILLA ACEITE O MANTECA MUY CALIENTE ALGUNAS VERDURAS COMO CEBOLLA HASTA QUE ESTE TRANSPARENTE. Nota añadida: ...

Autor: LLYLLYAN
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Para las patatas
Para cocer patatas para ensalada y que no se nos rompan cuando las tenemos hirviendo con agua y sal les añadimos un chorro de vinagre. Quedan enter...

Autor: Chefi Martinez
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aceite de ajo
Para aliñar las ensaladas, sobre todo la de escarola, siempre se necesita un toque de ajo. Si introducimos 10 dientes de ajo en una botella de ace...

Autor: Chefi Martinez
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Limpiar riñones
Se saca la pelicula y la grasa que lo recubre y se remoja en vinagre y sal durante 10 minutos. La propoción es una cucharada de sal por cada vaso d...

Autor: Cefita
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Limpiar las mollejas
Retirar todos nervios y pone en remojo 10 minutos en agua fria, despues blanquearlas en agua hierviendo durante 5 minutos, pelarlas, lavar y secas ...

Autor: Cefita
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