Trucos recientes

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Picar cebolla sin llorar
* **Norma nro. uno**: cuchillo bien afilado (para que no reviente las células de la cebolla, si las revientas vas a llorar) * **Norma nro. dos**: ...

Autor: Roqueman
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Un bizcochuelo perfecto
El bizcochuelo es la base de postres de todo tipo, pero tiene unos cuantos secretitos para su correcta elaboración. Los ingredientes necesarios ...

Autor: NORALI
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Paella
cuando se están friendo los pimientos es aconsejable agregar un poco de azucar, esto evitará que despues se repita el sabor a pimiento.

Autor: joaquin glez
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El hígado de cerdo para todos
Si a alguien en tu familia; le parece demasiado fuerte el sabor de hígado de cerdo, ya no será un problemas. Solo hay que dejarlo un par de horas ...

Autor: Luba Ustinkina
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Salsa ligera para sustituir la mayonesa
Podemos sustituir la mayonesa normal por una mezcla de yogur natural liquido, aceite, perejil y eneldo picados.

Autor: Luba Ustinkina
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Salsa bechamel más sabrosa
Estara más sobroso con sólo añadirle unos trocitos de hongos y tambien perejil picado.

Autor: Luba Ustinkina
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Soltar los granos del couscous
Una vez cocido el couscous, en vez de separar los granos con un tenedor, como suelen poner las instrucciones del producto, utilizar las varillas de...

Autor: jimmy126
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Helados con un toque de regaliz
A veces has hecho helados caseros y el sabor resulta aburrido... Una solución mágica es el regaliz. El regaliz se comercializa actualmente en f...

Autor: chef
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Espesar salsas demasiado aguadas
Sí has hecho una salsa y te ha quedado demasiada aguada hay un truco que solucionará el problema y le dará un toque mágico a tu salsa. Añade a la s...

Autor: chef
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Cómo conservar la trufa
Un truco para conservar mejor nuestras ricas trufas... Hay que meterla en un recipiente lleno de arroz. El secreto es que el arroz va absorbiendo t...

Autor: chef
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