El hígado de cerdo para todos
Si a alguien en tu familia; le parece demasiado fuerte el sabor de hígado de cerdo, ya no será un problemas. Solo hay que dejarlo un par de horas sumergido en un poco de leche antes de cocinarlo.
O aún más fácil: cuando va estar casi preparado hay que añadir un poco de leche y terminar la cocción ( muy eficaz si estas friéndola).
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