Para hacer una buena pizza el proceso comienza en el momento de comprar las materias primas. Elijí por calidad y no por precio, la mejor elaboración puede malograrce por la baja calidad de los materiales.
Usá harina 0000, muzzarella y no queso fresco, agregá a la masa un buen aceite.
Recuerdá que la pizza lleva salsa y no tuco, que significa un tomate de buena calidad condimentado a su gusto sin cocinar.
Nunca olvides que cocinar es un arte, respetá las indicaciones de la receta pero sentite libre para innovar.
Cuando vallas a comprar una pizza elija a los especialistas, no compre pizza en lugares que no sean pizzerias, dado que los procesos de producción no son los mismos y por lo tanto el producto también.
A la hora de elegir una comida rapida no dudes en elegir pizza o empanadas, son productos sanos y nutritivos, son rapidos pero no chatarra.
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