BUDIN DE PAN, SIN PRENDER ELHORNO . . .
MOJAR EL PAN (SIN CORTEZA) , EN LECHE CON AZUCAR Y VAINILLA. SI SE DESEA RALLAR CASCARA DE LIMON. DESMENUZAR CON TENEDOR. BATIR 3 ó 4 HUEVOS, TAMBIEN CON AZUCAR Y VAINILLA. INCORPORAR A LA PREPARACION ANTERIOR. ACARAMELAR UN SARTEN ESSEN Y VERTER TODO. COCINAR A FUEGO CORONA (QUE SE CONSIGUE , COMO APAGANDO LA COCINA, MENOS Q MINIMO)SI SE DESEA COMPLETAR CON PASAS DE UVA.
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