Ensaladas bién condimentadas
Las ensaladas siempre se condimentan (aliñan)a último momento justo antes de llevar a la mesa y en el siguiente orden, primero la sal luego se hecha el vinagre y por último el aceite. Si cambimos este órden el aceite hará una capa sobre los alimentos que impedirá tomár el sabor de los condimentos restantes.
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Vinagre, aceite y sal, en ese orden
Hola Norali: Es curioso, pues toda mi vida aliñe las ensaladas como vos, pero cuando conocí a mi marido, este sostenía que las ensaladas se deben condimentar, primero con vinagre, luego el aceite y mezclar, a último momento se pone la sal. Y la verdad que queda más sabrosa. Dijo Guachitos el día 2009-07-08 11:01:38 UTC - Reportar infracción de las normas |
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