¿Cómo curar un wok?
El wok antes de utilizarle se debe limpiar de la siguiente manera: Se unta con aceite y se pone al fuego a temperatura muy baja hasta que tome color negro. Luego del curado se pasa un paño de cocina bien limpio y seco o papel de cocina y se vuelve a untar con aceite para impermeabilizar y que no se oxiden. Cada vez que se utilice hay que guardar untado con aceite.
760 visitas |  0 comentarios
|
 enviar a un amigo
|
Valoración: |
Valoración:
|
Trucos relacionados con "¿Cómo curar un wok?"
Cómo congelar Cómo quitarle la espina a una anguila Cómo desalar anchoas Cómo desalar el bacalao más deprisa
Necesitas estar logado para comentar.
Más trucos de cocina
| ¿Cómo curar un wok? |
| Saltear el arroz hervido |
| Buscador de trucos |
Búsqueda personalizada
|
|
|