Pelar pimientos
En casa nos encantan los pimientos rojos asados y recientemente encontré, sin querer ni buscarla, una manera super-fácil de pelarlos.
Resulta que los asé por la noche, apagué el horno mientras se enfriaban dentro.... y me olvidé! La mañana siguiente los encontré allí dentro, cuando abrí el horno para hacer tostadas para el desayuno, esperando pacientes. Y la piel casi se pelaba sola.
Desde entonces, siempre los dejo un buen rato descansando en el horno, bien por la noche, bien mientras estoy en el trabajo. Luego los saco, los pelo en un plis plas, y ¡listo!
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MORRONES = PIMIENTOS ASADOS Cuando te sobre pimiento morron de lata. Pelar granadas PELAR TOMATES
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Pelar pimientos
YO en paricular los pongo en la honilla directo al fuego dandole vuelta hasta que este totalmente negro,luego los llevo al agua retiro facil la piel chamuscada . Dijo ruth silva quiroz el día 2009-03-02 17:29:19 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Pelar pimientos
Lo que hago yo, es, una vez asados los paso a un tupper bien cerrado y dejo que se tibien allí. Dijo PEPA ONTIVEROS el día 2009-01-10 18:02:36 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Pimientos sin piel
Hola Becky: Mi truco para pelar los pimientos es: al retirar del horno, envolverles en papel de diario y dejarlos reposar un buen rato, la piel sale con gran facilidad. Dijo Guachitos el día 2009-01-10 09:55:57 UTC - Reportar infracción de las normas |
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