Cómo freír picatostes

A mis hijos le encantan los picatostes con todo, desde la crema de lentejas, todo tipo de sopas y en las ensaladas, como la ensalada césar. Así que os voy a dar un truco para freír bien los picatostes.

Cómo hacer picatostes

1. Cortar bien el pan en forma de picatostes (cuadraditos del tamaño característico)
2. Picatostes para unas cuatro personas se pueden freír en medio vaso de aceite. 3. Hay que echar los picatostes cuando el aceite esté muy caliente
3. Y estar muy atentos ya que y darles la vuelta rápidamente cuando se pongan dorados, evitando que se nos quemen.
4. Poner en un plato con papel absorbete para que tiren el exceso de aciete

Que disfrutéis de un picatostes crujientes y sabrosos.

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