MASA PARA TARTAS SALADAS
- 220 gr de manteca
- 400 gr de harina
- sal, a gusto
- cantidad necesaria de agua helada
Colocar en la procesadora ( yo uso la licuadora ) la harina, la manteca, la sal y el agua helada. Formar la masa y llevar a la heladera durante 1 hora. Estirar la masa con un palote y forrar una tartera de 24 a 26 cm de diametro, previamente enmantecada y enharinada. LLevar a la heladera durante 15 minutos. Rellenar.
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