Hola Betilu166. Una receta rápida para una cobertura de crema de chocolate es la siguiente: 250gr azúcar, glaçé (azúcar en polvo), 50gr cacao en polvo, 150gr mantequilla y un poquito de leche. Se funde la mantequilla sobre un fuego lento y se pone el cacao y el azúcar glaçé en un bol. Se hace un espacio en el centro y allí se echa la mantequilla derretida. Se mezcla muy bien con la cuchara y se añade un chorrito de leche para que sea más fácil untar. Se vuelve a mezclar y se unta toda la tarta de esta.

Tienes aquí una receta de tarta de chocolate en la sección de recetas. Esta sección son mis trucos, y este truco me lo dió una amiga norteamericana. Me parece un buen truco para salir de un apuro.