Para la higiene y salubridad de los alimentos...

Seguir estos consejos:

  • Lavarse muy bien las manos antes de manipular cualquier alimento.
  • Lavar siempre las verduras y frutas antes de utilizarlas.
  • Mantener la limpieza de las superficies de trabajo.
  • Emplear tablas de cortar distintas para el pescado y la carne.
  • Nunca comprar huevos con la cáscara en mal estado.
  • No deberían probar platos que contengan huevo crudo los niños, las mujeres embarazadas ni las personas mayores.
  • Asegurarse siempre de que el frigorífico (nevera o heladera) se halla 5º o menos, y el congelador o freezer a -20º C.
  • Cambiar y lavar con frecuencia los manteles, servilletas, trapos de cocina, delantales y manoplas.
  • Mantener a los animales domésticos alejados de las mesas y superficie de trabajo.
  • Al ordenar la nevera, acomodar los alimentos crudos separados de los cocidos. Para su disposición seguir las instrucciones dadas por el fabricante.
  • Guardar los alimentos frescos en el frigorífico o en el congelador lo antes posible después de adquirirlos.

Trucos relacionados con "Para la higiene y salubridad de los alimentos..."




Ico-comment 0 comentarios

Necesitas estar logado para comentar.

Publicar un truco


Ver todos los trucos de Gabriela Diez