Las etiquetas de los alimentos envasados, como zumos, bollería, cereales, galletitas, etc. que compramos para consumir en nuestro hogar aportan información muy valiosa. Solamente hay que saber interpretarla.

Para ello, es básico recordar que, por ley, los ingredientes de cualquier producto deben enumerarse en orden de mayor a menor cantidad.

Es decir, que el primer ingrediente que aparece en la lista es el más abundante y el último, el que se ha utilizado en menor proporción.

Tendrás mucha información en tus manos si te fijas en el orden en que figuran el azúcar y las grasas, por ejemplo, aceites, mantequilla, etc.

Y Si comparas varias marcas de un mismo producto te darás cuenta de lo fácil que resulta elegir los alimentos con menos calorías.


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