LECHE DE COCO CASERA
ABRIR EL COCO Y RALLAR LA PULPA CON RALLADOR GRUESO O TRITURAR CON LA PROCESADORA (ROBOT), CUBRIR CON AGUA HIRVIENDO Y DEJAR REPOSAR DURANTE 30 MINUTOS REVOLVIENDO DE VEZ EN CUANDO.
PONER UN PAÑO DE GASA BIEN LIMPIO SOBRE UN COLADOR Y DEBAJO UN RECIPIENTE, ECHAR TODO Y SE ESCURRE BIEN EL COCO APRETANDO EL PAÑO PARA SACAR TODA LA LECHE POSIBLE.
UNA VEZ REPOSADO LA CAPA GRUESA FORMADA EN LA SUPERFICIE ES LA CREMA DE COCO.
SE PUEDE REPETIR EL PROCEDIMIENTO PERO CADA VEZ ES MAS CLARA.
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hummmmmmmmm
con lo que me gusta a mi el coco seguro que no me toca la piel antes llega a mi boca jajaja Dijo esther el día 2008-11-03 22:10:09 UTC - Reportar infracción de las normas |
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