Cómo pelar ajos
Para pelar los ajos lo más fácil es colocarlos en agua tibia; su cubierta se ablandará, y su desprendimiento será más rápido.
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Picar ajos fácilmente
Una vez pelados los ajos, para picarlos, agregar un poco de sal en el mortero con los ajos y así se evitará que el ajo se "escape" cuando se pica... Dijo chef el día 2009-05-07 10:23:30 UTC - Reportar infracción de las normas |
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hola joaquina
si, tambien lo hise de esa manera, pero no se me ocurrio, por que lo habitual, es ponerlas en agua tibia. pero gracias, por tu comentario. besos. Dijo maru1965 el día 2008-09-29 19:43:19 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Quitar la piel a los ajos
Sí yo he puesto unos vídeos que complementan el truco de María y se hace con el cuchillo, también se puede hacer metiéndolos en el microondas un poco de tiempo. Ver Vídeos cómo pelar y trocear un ajo. Dijo Rafa el día 2008-09-29 14:11:36 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Truco pelar ajos fácil
Mi abuela dice que ella toma el ajo y golpea su extremo más grueso contra la tabla, la mesa, encimera o lo que sea y que así es muy fácil quitarle la piel, porque se despega y se suelta casi sola. Dice que es muy rápido. |
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