Saltear el arroz hervido
Para saltear el arroz hervido, hay que esperar que se enfríe completamente (ideal si estuvo un rato en la nevera) y no contenga resto de agua. La sartén o recipiente deberá estar bien caliente para que se dore ligeramente, si se va usar para hacer croquetas, usar poco aceite, sino quedara muy grasoso.
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