Trucos más visitados

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Recetas de pastelería: causas de problemas comunes
A veces a pesar de que sigamos la receta de un bizcocho o un pastel a raja tabla, el resultado tiene algún fallo. Tal vez la masa no sube, o tal ve...

Autor: Becky
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Cómo congelar pescado
A veces compramos un pescado o marisco fresco a buen precio y nos interesa congelarlo, puesto que no lo podemos consumir todo de inmediato. también...

Autor: Juanjose
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El punto del arroz o paella
El punto del arroz o paella depende del tipo de receta de arroz que se haga (arroz seco, caldoso, etc). Pero se pueden dar trucos o consejos genera...

Autor: Tito
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Limpiar mejillones
**¿Cómo se limpian los mejillones?** Muy sencillo, aconsejo seguir estos pasos: 1. Limpiar los mejillones frotando las conchas con un cepill...

Autor: Juanjose
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Evitar olores a pescado
UFFF!!! el olor a pescado.. Rico comerlo.. pero luego los platos, la cocina, la casa todo huele a pescado. * **Trucos para platos que huelen a p...

Autor: Juanjose
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Como elegir un vino para una comida especial
Hace tiempo leí un artículo sobre cómo elegir un tipo de vino de acuerdo con el plato que vayamos a hacer. Copié la lista y la metí en mi libreta d...

Autor: Becky
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Cómo comprobar si un huevo está podrido
Para comprobar que un huevo no esté podrido antes de abrirlo, solo hay que poner el huevo entero en un bol de agua fria. Si el huevo se queda de fo...

Autor: Olive
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Quitar baba a los nopales
Para que los nopales no tengan baba en la ensalada, a la hora de hervirlos, hiérvalos con una moneda o dije de plata. Esto es suficiente para corta...

Autor: Aida Ruiz
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Cantidad de agua y tiempos de cocción para cocinar en olla a presión
**Legumbres frescas**: Judías verdes, tomates, puerros, alcachofas, coliflor, guisantes, patatas y zanahorias. * **Cantidad de agua para las legu...

Autor: Merceditas
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Trucos y secretos del merengue
El merengue es un ingredientes básico de la repostería y esfundamental para decorar tartas, tortas, pasteles, bizcochos, bizcochuelos, queques... T...

Autor: Beatriz
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