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Tips para ablandar la mantequilla

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1.882 visitas
Autor: LLYLLYAN
Pon la mantequilla en una bolsa de plástico y sumergela en agua caliente.

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SALSA SIN TROCITOS.

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1.753 visitas
Autor: NORALI
SI NO TE GUSTA QUE SE NOTE LA CEBOLLA Y EL MORRON EN TU SALSA DE TOMATE, ENTONCES DURANTE LA COCION AGREGALE 1 CDITA. DE BICARBONATO DE SODIO Y NO ...

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Salsas rápidas

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1.733 visitas
Autor: eliza carpio alvarez
Si se necesita una salsa para carne, pescado, pollo, pastas o verduritas se puede usar una sopa de paquete del sabor adecuado y ponerle únicamente ...

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Si se corta la mayonesa...

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1.714 visitas
Autor: Cuqui
agregarle un quesito en porciones y batir bien. La mayonesa tomará consistencia y ganará en sabor.

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Quitar lo quemado de las ollas

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1.590 visitas
Autor: marthapagaza
Cuando se te ha quemado algo en tus ollas preferidas, lo único que tienes que hacer es partir dos huevos (cantidad según tamaño de la olla) y con ...

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Arreglar una bechamel grumosa

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1.584 visitas
Autor: Cuqui
Primero la pasaremos por un colador fino y luego seguiremos con su cocción.

Bechamel sin grumos

Bechamel sin grumos

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1.568 visitas
Autor: Terpsicore
Para que la besamel o bechamel salga sin grumos, es muy importante echar la misma cantidad de grasa, bien aceite o mantequilla, que de harina, adem...

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Como enriquecer una salsa bechamel

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1.523 visitas
Autor: Cuqui
La salsa bechamel, tan utilizada en nuestras cocinas, se puede enriquecer si le agregamos nuez moscada, pimientas variadas y una cucharada de queso...

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Salsa de tomate duradera

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1.522 visitas
Autor: LLYLLYAN
Si deseas que la salsa de jitomate esa que usaste para preparar sopas y pastas, dure por mas tiempo ponla en un frasco limpio con rosca y añade un ...

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Agua helada para patatas fritas crujientes

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1.366 visitas
Autor: yohannaefontana
Para conseguir unas patatas fritas bien crocantes, cortar con la maquina y dejarlas en agua helada.

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