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Cocinar sin sal

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4.888 visitas
Autor: azketa
Yo tengo completamente prohibido comer con sal. Aconsejo a los que sufren ésto que cocinen los alimentos con hiervas,tomillo,oregano,etc..Las hierv...

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Quitar ó no quitar los brotes verdes en los dientes de ajo

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4.780 visitas
Autor: Euroresidentes
Desde que recuerdo, he oído muchas veces que conviene quitar los brotes verdes a los dientes de ajo que los tengan, bajo la excusa de que "repiten"...

No mas tomatillos acidos!

No mas tomatillos acidos!

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4.764 visitas
Autor: Elena_Lawrence
El platillo que estamos preparando con salsita de tomatillos se ve delicioso pero el sabor acido arruina el momento, solucion? una pizca de bicarbo...

Clave para el guiso, ahogado o tuco

Clave para el guiso, ahogado o tuco

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4.527 visitas
Autor: Ana Maria Centellas
Es muy simple, es **el tomate**, pero el natural no el de estracto ni la salsa. ¿Porque?. el sabor que le da el tomate natural es increible, y no h...

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Para que no se corte la mayonesa

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4.376 visitas
Autor: maria_
Cuando nos pongamos a hacer la mayonesa añadir una miga de pan mojada en limón, a los ingredientes y batir igual que siempre. A mi desde que lo...

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vitroceramica

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4.277 visitas
Autor: MARIAJESUS
Para limpiar la vitro,nada mejor que un buen chorro de limpiador especifico y papel de aluminio arrugado y frotar hasta que salga todo.Os sorprende...

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Pasta para tempura

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4.058 visitas
Autor: LLYLLYAN
**Así se hace una pasta japonesa para freir vegetales o pescados**: * Mezcla una y media taza de harina cernida con tres cucharadas de polvo pa...

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Buttermilk

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3.890 visitas
Autor: Tannya Lo Iacono
**Receta casera para preparar suero de leche**: * 1 taza de leche entera * 1 cda. de zumo de limon o de vinagre blanco Mezcle la cda. de zum...

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Espesar salsas demasiado aguadas

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3.779 visitas
Autor: chef
Sí has hecho una salsa y te ha quedado demasiada aguada hay un truco que solucionará el problema y le dará un toque mágico a tu salsa. Añade a la s...

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Cómo preparar mejor el aliño para las ensaladas

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3.584 visitas
Autor: Cuqui
El aliño de aceite, sal y vinagre o aceto balsámico, incluso el que lleva hierbas, se mezclan mejor si lo preparamos en un bote de cristal bien cer...

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