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Clave para el guiso, ahogado o tuco

Clave para el guiso, ahogado o tuco

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3.795 visitas
Autor: Ana Maria Centellas
Es muy simple, es **el tomate**, pero el natural no el de estracto ni la salsa. ¿Porque?. el sabor que le da el tomate natural es increible, y no h...

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Para que no se corte la mayonesa

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3.767 visitas
Autor: maria_
Cuando nos pongamos a hacer la mayonesa añadir una miga de pan mojada en limón, a los ingredientes y batir igual que siempre. A mi desde que lo...

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Pasta para tempura

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3.645 visitas
Autor: LLYLLYAN
**Así se hace una pasta japonesa para freir vegetales o pescados**: * Mezcla una y media taza de harina cernida con tres cucharadas de polvo pa...

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Buttermilk

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3.558 visitas
Autor: Tannya Lo Iacono
**Receta casera para preparar suero de leche**: * 1 taza de leche entera * 1 cda. de zumo de limon o de vinagre blanco Mezcle la cda. de zum...

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vitroceramica

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3.552 visitas
Autor: MARIAJESUS
Para limpiar la vitro,nada mejor que un buen chorro de limpiador especifico y papel de aluminio arrugado y frotar hasta que salga todo.Os sorprende...

No mas tomatillos acidos!

No mas tomatillos acidos!

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3.364 visitas
Autor: Elena_Lawrence
El platillo que estamos preparando con salsita de tomatillos se ve delicioso pero el sabor acido arruina el momento, solucion? una pizca de bicarbo...

Un aceite buenísimo

Un aceite buenísimo

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3.242 visitas
Autor: esther
Si queréis un aceite buenísimo para las ensaladas y las verduras, lo 1º es coger un buen aceite y macerarlo con romero fresco y un par de ajos sin ...

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Espesar salsas demasiado aguadas

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3.147 visitas
Autor: chef
Sí has hecho una salsa y te ha quedado demasiada aguada hay un truco que solucionará el problema y le dará un toque mágico a tu salsa. Añade a la s...

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Cómo preparar mejor el aliño para las ensaladas

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2.995 visitas
Autor: Cuqui
El aliño de aceite, sal y vinagre o aceto balsámico, incluso el que lleva hierbas, se mezclan mejor si lo preparamos en un bote de cristal bien cer...

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Salsa demasiado fuerte

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2.525 visitas
Autor: Cuqui
Si una salsa nos ha quedado demasiado fuerte de sabor, la podrémos suavizar si le agregamos un chorrito de nata y unas gotitas de limón.

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