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Salsa ligera para sustituir la mayonesa

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4.430 visitas
Autor: Luba Ustinkina
Podemos sustituir la mayonesa normal por una mezcla de yogur natural liquido, aceite, perejil y eneldo picados.

Harina sin grumos

Harina sin grumos

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4.348 visitas
Autor: Vilma Picapiedra
Para que la harina no haga grumos cuando la incorporamos a una preparación , hay que incorporarla en forma de lluvia sobre el liquido hirviendo, mi...

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Cocinar sin sal

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4.019 visitas
Autor: azketa
Yo tengo completamente prohibido comer con sal. Aconsejo a los que sufren ésto que cocinen los alimentos con hiervas,tomillo,oregano,etc..Las hierv...

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Conservar en buen estado el pesto casero

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3.895 visitas
Autor: Cuqui
Para conservar en buen estado nuestro pesto casero, lo colocamos en un fresco, lo cubrimos con aceite y tapamos herméticamente. En la nevera nos...

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Nopales sin baba

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3.824 visitas
Autor: Chef-Bobadilla
**Nopales, manjar Mexicano** Hola gente amante de la Gastronomía. Este es mi primer aporte a este blog y quise comenzar con algo sencillo para...

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Quitar ó no quitar los brotes verdes en los dientes de ajo

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3.784 visitas
Autor: Euroresidentes
Desde que recuerdo, he oído muchas veces que conviene quitar los brotes verdes a los dientes de ajo que los tengan, bajo la excusa de que "repiten"...

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Para que no se corte la mayonesa

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3.453 visitas
Autor: maria_
Cuando nos pongamos a hacer la mayonesa añadir una miga de pan mojada en limón, a los ingredientes y batir igual que siempre. A mi desde que lo...

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Cómo evitar la acidez de la salsa de tomate si utilizar azúcar

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3.408 visitas
Autor: Cuqui
Las personas que no pueden consumir azúcar pueden poner una zanahoria rallada a la salsa de tomate, de esta manera se evitará la acidez.

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Buttermilk

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3.322 visitas
Autor: Tannya Lo Iacono
**Receta casera para preparar suero de leche**: * 1 taza de leche entera * 1 cda. de zumo de limon o de vinagre blanco Mezcle la cda. de zum...

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Aligerar la mayonesa

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3.281 visitas
Autor: mary3737
CUANDO HACEMOS MAYONESA Y NOS QUEDO MUY ESPESA , LE AGREGAMOS UN CHORRITO DE LECHE Y VOLVEMOS A BATIR Y ASI HASTA QUE QUEDE CON LA CONSISTENCIA DES...

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