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Varios trucos con vinagre

Varios trucos con vinagre

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9.553 visitas
Autor: Olive
El vinagre es un gran aliado en la cocina y no solo sirve para hacer aliños u otros platos. Estos son tres usos alternativos que yo le doy al vinag...

Salsa de sepia

Salsa de sepia

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9.411 visitas
Autor: esther
Como ya comenté la sepia aparte de tinta también tiene una bolsa de salsa que es muy rica para favorecer todos los guisos. Es muy facil de recono...

Truco para Salsa de Chile cascabel

Truco para Salsa de Chile cascabel

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8.857 visitas
Autor: fans-laura-esquivel
Con le chile cascabel se pueden hacer salsas parecidas a las que ya he publicado en otros trucos sobre el chile pasilla o el chile guajillo. Un ...

¿Cómo freír pimientos?

¿Cómo freír pimientos?

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8.789 visitas
Autor: vicentee
Mi consejo para freír pimientos es poner los pimientos en una sarten agregar aceite y añadir un vaso de agua a la sarten todo en frio, para 1 kl de...

Salsa de tomate sin acidez

Salsa de tomate sin acidez

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8.406 visitas
Autor: NORALI
PARA EVITAR QUE LA SALSA NOS QUEDE ACIDA HAY VARIOS TRUCOS PARA UTILIZAR, UNA ES SI UTILIZAMOS LOS TOMATES FRESCOS DEBEN SER DE LA VARIEDAD PERITA...

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QUE HACER SI SE NOS "CORTA" LA MAYONESA

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7.870 visitas
Autor: mary3737
SI CUANDO ESTAMOS ELABORANDO UNA MAYONESA NO CUAJA Y PARECE COMO CORTADA, LO UNICO QUE DEBEMOS HACER ES VERTIRLA EN UN RECIPIENTE SECO Y LIMPIO Y E...

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Para salsas de frutas

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7.686 visitas
Autor: pilar1973
Es fácil hacer salsas con las diversas frutas para acompañar a otros platos por ejemplo carne, un lomo u otro tipo de carne a la que le vaya bien....

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Cabeza de ajo al horno

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7.629 visitas
Autor: Euroresidentes
En realidad tampoco se trataría de un truco precisamente, pero por su sencillez prefiero incluirlo como truco de cocina, que como receta. Se tra...

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Sustituir salsa de soja

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7.457 visitas
Autor: Cuqui
Si una receta nos pide salsa de soja o tamari (ésta es la que yo uso porque es salsa de soja pura sin ningún tipo de cereal mezclado), y no dispone...

Cómo hacer mole fuera de México

Cómo hacer mole fuera de México

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7.280 visitas
Autor: Julia Mis Recetas
Mis amigas de fb, me han comentado algunos consejos que pueden ser de utilidad para aquellos que quieran hacer mole y se encuentren fuera de México...

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