Trucos de Patatas

Trucos de Patatas

Cómo hervir las patatas nuevas para ensaladas
Cuando se tienen que hervir patatas nuevas (por ejemplo para utilizarlas en ensaladas u otros platos) es importante que se cuezan en agua hirviendo...

Autor: eloisa
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Cocer patatas con piel
Este truco me lo dijo un cocinero de Murcia amigo para que tengas el máximo rendimiento, yo no le había dado mucha importancia y la verdad es que s...

Autor: Pepa
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Congelar patatas fritas
una manera de aprobechar, las patatas fritas que nos sobra es congelarla salen unas tortillas buenisimas,te sacan de muchos apuros, eso si tienen q...

Autor: marrongal
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HERVIR PAPAS PARA ENSALADAS
EN EL MOMENTO QUE HIERVA EL AGUA CON SAL HAY QUE PONER LAS PAPAS RECIEN CORTADAS EN CUADRADITOS, ESTO VA A SER QUE QUEDEN MAS FIRME Y NO TERMINEN E...

Autor: NORALI
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Mantequilla para el relleno de papa
Agrégale una cucharada de mantequilla a tus papas para que salgan mas sueltas y brillosas en el momento de la presentación.

Autor: chonescz
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No hay que ser cuadrados!!
Mas que truco es un consejo, sencillo pero espero que abra las mentes. Hace tiempo una chica vino a mi casa para compartir una receta (que luego...

Autor: Elena_Lawrence
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papa fritas
Bueno cuando uno pela y corta las papas en tiras es recomendables ponerlas en agua para que no se pongan amarillas o agarren otro color y con sal d...

Autor: IRUY0923
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Papas al natural perfectas
Cuando cocines papas al natural y no quieras que se deshagan durante la cocción, agregá un chorrito de limón o vinagre blanco al agua de hervór, es...

Autor: NORALI
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PAPAS ASADAS COCIDAS Y DORADAS
ME SOLIA PASAR QUE CUANDO ASABA PAPAS NO SE COCINABAN Y ME SALIAN BLANCAS, HASTA QUE DESCUBRI ESTE SECRETITO QUE LES VOY A DAR. HAY QUE PELAR LAS ...

Autor: NORALI
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PAPAS BUENAS
LAS PAPAS DEBEN GUARDARSE EN UN LUGAR OSCURO PARA EVITAR QUE TENGAN ESA TONALIDAD VERDE, SEÑAL DE UNA TOXINA LLAMADA SOLANINA, POR ESA RAZON NO COM...

Autor: NORALI
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