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Blog de Mis Recetas

Trucos de Huevos y tortillas

Introducir-receta-icon BATIR HUEVOS
Para que un huevo te cunda casi el doble, cuando lo batas, bate primero las claras y bate después las yemas. El resultado es increíble
Autor: cimici
151 visitas
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Introducir-receta-icon Cómo comprobar si un huevo está podrido
Para comprobar que un huevo no esté podrido antes de abrirlo, solo hay que poner el huevo entero en un bol de agua fria. Si el huevo se queda de fo...
Autor: Olive
2242 visitas
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Introducir-receta-icon Cómo separar las yemas de las claras
Dedicado a todos los principiantes... Hay utensilios separadores de yemas y huevos. Aunque es innecesario. Para los principiantes es todo un mis...
Autor: agustino
351 visitas
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CLARAS O YEMAS QUE SOBRAN CLARAS O YEMAS QUE SOBRAN
NUNCA SE DEBEN TIRAR LAS CLARAS O YEMAS DE HUEVOS QUE SOBRAN, LAS CLARAS PUEDEN CONSERVARCE DENTO DE UN RECIPIENTE PEQUEÑO TAPADAS CON FILM DENTRO ...
Autor: NORALI
503 visitas
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Introducir-receta-icon COCER HUEVOS
Par que cuando cuezas los huevos te queden la yemas en el centro, cuando empiece a hervir lo mueves durante un par de minutos. Para que se cueza...
Autor: patata
213 visitas
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Introducir-receta-icon COMPROBAR LA FRESCURA DE LOS HUEVOS
Para comprobar la frescura de un huevo hay que sumerjirlo en un bol con agua fria. Si es fresco el huevo quedara en el fondo del bol y si no queda...
Autor: Maria del Rosario
428 visitas
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Introducir-receta-icon Creps más ricos
Este truco es de reposo si quieres obtener creps mas ricos solo deja reposar tus creps 1 hora a temperatura ambiente cocinas veras que seran mucho ...
Autor: chonescz
108 visitas
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Introducir-receta-icon el corte exacto
cuando requieras de rodajas de huevo cocido unta aceite vegetal alo largo del cuchillo de esta manera ni la clara ni la yema se pegaran y tendran u...
Autor: LLYLLYAN
75 visitas
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Introducir-receta-icon HUEVO PODRIDO
SI SOSPECHAS QUE EL HUEVO NO ESTA EN BUEN ESTADO COMPROBALO PONIENDOLO EN UN RECIPIENTE PROFUNDO CON AGUA, SI FLOTA ES QUE ESTA PODRIDO.
Autor: NORALI
1819 visitas
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Huevos duros Huevos duros
Para que los huevos duros queden perfectos y no sobre-cocinados, se cocinan por 4 minutos en agua hirviendo. Al cabo de este tiempo se apaga el...
Autor: Tannya Lo Iacono
335 visitas
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