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Pasta al dente

Pasta al dente

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718 visitas
Autor: Gabriela Diez
La pasta está al dente cuando está cocida por fuera pero algo dura en su interior. Si la pasta queda empapada de agua y blanda pierde su gusto rech...

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Quitar lo quemado de las ollas

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667 visitas
Autor: marthapagaza
Cuando se te ha quemado algo en tus ollas preferidas, lo único que tienes que hacer es partir dos huevos (cantidad según tamaño de la olla) y con ...

Manterner la pasta caliente

Manterner la pasta caliente

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635 visitas
Autor: Cuqui
Para que la pasta se conserve durante más tiempo caliente es conveniente precalentar los platos o la fuente donde se va a servir.

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Relleno de sorrentinos

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622 visitas
Autor: ENRIQUE RAFAEL
En lugar de usar para relleno jamón cocido y ricotta, reemplazarlo por mortadela procesada y ricotta, que le da un sabor mucho más "alegre" a la pr...

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Soltar los granos del couscous

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526 visitas
Autor: jimmy126
Una vez cocido el couscous, en vez de separar los granos con un tenedor, como suelen poner las instrucciones del producto, utilizar las varillas de...

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Estirar masa de la lasaña con estilo

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504 visitas
Autor: chonescz
Si vas a preparar tus capas para tu lasaña, déjala reposar en la heladera por 10 minutos y estira tu masa con estilo con espolvoreando maicena en e...

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Cómo saber cuando la Pasta "a dente"

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493 visitas
Autor: Cuqui
Sabemos cuando la pasta está en su punto, "al dente" cuando al probarla el centro no está demasiado duro.

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Cómo comer los spaguetttis

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486 visitas
Autor: Grazia Mangi
Los spaguettis o espaguetis nunca se cortan con el cuchillo, ni con el tenedor!!! Se enrollan sin la ayuda del cuchillo, sobre una cuchara y lue...

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Sin tiempo de amasar!

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484 visitas
Autor: brunella
Para hacer agñolotis,capeletinis.comprar masa de empanadas o pastelitos,o de copetín,rellenar con espinaca,ricota,huevos,queso rallado,condimento a...

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AHORRO de energia preparando tallarin

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302 visitas
Autor: Ana Maria Centellas
Parte el tallarin a la mitad he introduce una vez que veas el agua de tu olla hirviendo, ten en cuenta que el tallarin este completamente cubierto ...

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