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Blog de Mis Recetas

Trucos de Pasta

Harina sin grumos Harina sin grumos
Para que la harina no haga grumos cuando la incorporamos a una preparación , hay que incorporarla en forma de lluvia sobre el liquido hirviendo, mi...
Autor: Vilma Picapiedra
328 visitas
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Introducir-receta-icon Hervir lasaña con hojas de laurel
La pasta: sí la pones antes de que el agua hierva con 2 hojitas de laurel y luego de que hierva pones las capaz de lasaña salen mucho mas olorosas .
Autor: chonescz
118 visitas
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Introducir-receta-icon Margarina en el agua de cocción de pastas
El agua de coccion de las pastas no rebasara si se agrega un trocito de margarina.
Autor: Maria del Rosario
1144 visitas
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Introducir-receta-icon No hay que ser cuadrados!!
Mas que truco es un consejo, sencillo pero espero que abra las mentes. Hace tiempo una chica vino a mi casa para compartir una receta (que luego...
Autor: Elena_Lawrence
489 visitas
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Introducir-receta-icon Otra manera de cocinar la pasta
Seguramente para muchos de vosotros no sea tan novedoso, pero sí lo fue para mí cuando lo experimenté por primera vez hace poco y los resultados fu...
Autor: iblogico
428 visitas
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Introducir-receta-icon Para cocer pasta
**Para cocer pasta y darle sabor**: * Se cuece con bastante agua, media cebolla, un ajito, una hoja de laurel y un chorrito de aceite y sal.
Autor: mejjicanna
106 visitas
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Para que la pasta quede más buena Para que la pasta quede más buena
Al hervir la pasta ponerle 2 cucharadas de aceite, sal, pimienta, y orégano; asi queda más jugosa y rica.
Autor: esther
233 visitas
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Introducir-receta-icon Para que las pastas o cremas no se peguen
Para que las pastas o cremas, como la lasaña o puré, nunca se peguen, hay que cocinar con mantequilla o el recipiente previamente enmantequillado, ...
Autor: chonescz
163 visitas
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Introducir-receta-icon Para que no se pegue la pasta
Cuando cuezas la pasta y para que no se te pege, si es larga retírala del agua con unas pinzas y si son cortas con una espumadera. Después la p...
Autor: patata
323 visitas
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Introducir-receta-icon PASTAS MAS LIVIANAS
LAS PASTAS SALEN MAS LIVIANAS (ÑOQUIS, TALLARINES, ETC.) SUSTITUYENDO UNA TERCERA PARTE DE HARINA POR FÉCULA DE MAIZ (MAIZENA).
Autor: NORALI
191 visitas
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