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Harina sin grumos

Harina sin grumos

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7.696 visitas
Autor: Vilma Picapiedra
Para que la harina no haga grumos cuando la incorporamos a una preparación , hay que incorporarla en forma de lluvia sobre el liquido hirviendo, mi...

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Calcular la ración de arroz

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6.116 visitas
Autor: M.Jose
Para calcular la ración de arroz, se pone un puñado por comensal.

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ÑOQUIS A LA CREMA

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5.700 visitas
Autor: CELESTINA
REALZÁ EL SABOR DE TUS TRADICIONALES ÑOQUIS A LA CREMA MEZCLANDO LA CREMA CON UNA CDA DE SALVIA O ORÉGANO.

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Cocinar sin sal

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4.781 visitas
Autor: azketa
Yo tengo completamente prohibido comer con sal. Aconsejo a los que sufren ésto que cocinen los alimentos con hiervas,tomillo,oregano,etc..Las hierv...

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¿Cómo conservar al dente las pastas precocidas?

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4.458 visitas
Autor: Grazia Mangi
La pasta que se prepara para utilizar después, hay que colar o escurrir “un minuto antes que termine su cocción” Para que no pase el punto de c...

Qué hacer cuando nos sobra pasta

Qué hacer cuando nos sobra pasta

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4.457 visitas
Autor: kmaru176
* La vertemos en un recipiente hermético, para evitar que se pegue, añadimos un chorrín de aceite, mezclamos y la reservamos en la nevera. PARA ...

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vitroceramica

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4.027 visitas
Autor: MARIAJESUS
Para limpiar la vitro,nada mejor que un buen chorro de limpiador especifico y papel de aluminio arrugado y frotar hasta que salga todo.Os sorprende...

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Como hacer para que la pasta quede buena

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3.924 visitas
Autor: montse-2009
Antes escurría la pasta, ósea la echaba en un escurridor y bajo el grifo como me enseño mi madre, pero a veces las madres también se equivocan, por...

Cocción correcta de la pasta

Cocción correcta de la pasta

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3.739 visitas
Autor: Cuqui
Para una correcta cocción de las pastas ésta se hará en abundante agua hirviendo con sal. Yo suelo agregarle una hojita de laurel. Si queremos hac...

Tenedor para pastas

Tenedor para pastas

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2.865 visitas
Autor: Grazia Mangi
Hace un momento publique un truco para comer los espaguetis, mis abuelos eran italianos y creo que desde que eramos pequeños, te enseñaban a comerl...

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