Trucos de Verduras

Trucos de Verduras

AJO SIN SABOR FUERTE
Para que nadie se de cuenta que en la comida hay ajo hay que hervirlos y hacerlos pure, de esta forma pierden totalmente el sabor fuerte.

Autor: Maria del Rosario
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Ajos golpeados
Golpea tu ajo al momento de la fritura o la salteada de tus verduras y vegetales solo golpealos y pon asi con cascara y todo para que tu ajo no se ...

Autor: chonescz
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Alcachofas blancas
Para que las alcachofas cuando las partimos no se pongan negras, tendremos preparado un bol con agua el zumo de 2 limones y sal, y dejaremos durant...

Autor: penchi briones garcia
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Alcauciles frescos
Los alcauciles se conservan muy bien, introduciendo sus tallos en agua con zumo de limón, se pueden dejar hasta el momento de utilizar.

Autor: Vilma Picapiedra
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ARVEJAS VERDES Y BRILLANTES
PARA QUE LAS ARVEJAS FRESCAS CONSERVEN EL COLOR VERDE INTENSO Y BRILLANTE, TENES QUE HERVIRLAS CON UNA PIZCA DE AZUCAR Y CON LA OLLA TAPADA.

Autor: NORALI
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Asar patatas más rápidamente
Las patatas asadas están riquísimas pero se tarda una enormidad en asarlas en un horno. Eso desanima mucho a ponerlas como guarnición o hacer recet...

Autor: julia
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¿Cómo estofar vegetales?
La técnica consiste en saltear los vegetales, puede ser apio, cebolla y zanahoria o cualquiera que gustes, en aceite y añadir hierbas aromáticas pa...

Autor: LLYLLYAN
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Berenjenas cortadas
Una vez cortadas las berenjenas se colocan a capas en una fuente honda, espolvoreando cada capa con sal. Se cubren y se deja reposar durante 1 hora...

Autor: yusef21
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Bicarbonato sodico en las verduras
En mi familia siempre he visto echar una pizca al cocer las verduras y quedan con un colos maravilloso.

Autor: penchi briones garcia
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BOCADILLOS MÁS INFLADITOS Y ESPONJOSOS
CUANDO PREPARES BOCADILLOS DE VERDURA (ESPINACA, ACELGA, CHOCLO, CEBOLLA, ETC...) AGREGÁ A LA MEZCLA 1 CDITA. DE POLVO DE HORNEAR, DE ESTA MANERA R...

Autor: NORALI
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