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Blog de Mis Recetas

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Cebolla suave Cebolla suave
No se ustedes, pero yo odio cuando sirven la ensalada de cebolla y tiene ese olor y sabor tan fuerte y pasoso. Lo que hago para que esto no ocurra...
Autor: alumnacaso
2101 visitas
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El picor de la cebolla El picor de la cebolla
Cuando pelamos una cebolla nos pica los ojos, pues yo cojo la pelo y la echo en agua fria y cuando la saco y la corto ya no pica.
Autor: ana maria
549 visitas
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Introducir-receta-icon ¿Cómo hacer para no llorar con la cebolla?
Pone la cebolla en un recipiente con agua por lo menos 5 minutos antes de picarla.
Autor: laura2009
382 visitas
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Introducir-receta-icon Para que no te hagan llorar las cebollas
Poner las cebollas en el refrigerador, no huelen y no te hacen llorar cuando se rebanan.
Autor: gloria pischansky
209 visitas
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Introducir-receta-icon Cómo suavizar las cebollas
Hay un truco que vi en una receta de Jamie Oliver que lo aplicó siempre que hago ensaladas y me encantó. Se trata de suavizar las cebollas (chalota...
Autor: Melinda
497 visitas
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Cortar cebolla sin llorar Cortar cebolla sin llorar
Lloramos por culpa de una molécula: *syn-propanotial-S-óxido* liberada al cortar los tejidos de la cebolla y responsable de la irritación ocular y ...
Autor: julia
1786 visitas
3 comentarios


Introducir-receta-icon PICAR CEBOLLAS Y NO LLORAR
COMO PICAR CEBOLLAS Y NO LLORAR!!! UNA VEZ PELADAS CORTARLAS AL MEDIO, LUEGO MANTENER LA CANILLA DE LA COCINA ABIERTA E IR MOJANDO EL CUCHILLO A...
Autor: maru1965
732 visitas
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Introducir-receta-icon MANOS SIN OLOR A AJO Y A CEBOLLA
AL LAVAR LAS MANOS CON UN OBJETO DE ACERO INOXIDABLE Y AGUA SE LOGRA ELIMINAR EL OLOR DEL AJO Y LA CEBOLLA.
Autor: Nancy Aguilar
588 visitas
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Introducir-receta-icon CEBOLLA MAS DIGESTIVA
CUANDO SE AÑADE CEBOLLA CRUDA A LAS ENSALADAS, SE PUEDE PICAR UNAS HORAS ANTES Y SUMERGIRLA EN UN POCO DE VINAGRE O JUGO DE LIMÒN. DE ESTA MANERA P...
Autor: Nancy Aguilar
360 visitas
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Introducir-receta-icon Tus cebollas nunca se pudren
Si te sobró la mitad de cebolla solo ponle un poquito de mantequilla en el corte. La pones en una bolsa sin qur le entre el aire y no se pudrirá ...
Autor: chonescz
162 visitas
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