Trucos para alimentos

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Tipos de arroz y sus usos
Hay muchas variedades de arroz y, de acuerdo con sus propiedades, cada tipo o variedad es idónea para determinados platos o recetas. Voy a inte...

Autor: Tito
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Como marinar carne
Marinar (o macerar) la carne antes de asarla no solo le da un sabor especial, sino que también hace que tenga una textura más suave y que esté más ...

Autor: Becky
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Salsas para fondue de carne
Algunas ideas para hacer salsas caseras rápidas y deliciosas para fondue de carne. * **Salsa de curry** Ingredientes: 1 cartón de quark, 3 cuch...

Autor: Becky
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Como fundir chocolate
**Cómo hacer chocolate fundido** Fundir chocolate para una receta no es tan fácil como parece. Y es porque la mayoría de recetas nos dicen que h...

Autor: Olive
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Pavo asado: Calcular el tiempo de horno según peso
**¿Cuánto tiempo tiene que estar un pavo en el horno para hacer pavo asado?** El tiempo y la temperatura del horno para un pavo (también vale pa...

Autor: Becky
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Salsa césar casera
Una de las ensaladas favoritas en casa es la ensalada césar, pero las salsas comerciales resultan muy caras. La receta de salsa césar es muy fá...

Autor: Becky
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Rellenos para bocadillos o sandwich
Hace unos días mi hijo empezó en la guardaría. Para comer puedes elegir entre comedor o llevar la comida en la mochila. Como la comida la hace un c...

Autor: Jana
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Cobertura de chocolate super rápida
Para hacer una cobertura de chocolate casi instantánea y sin ensuciar nada, se pone una bolsa de perlitas de chocolate en un bol de agua muy calien...

Autor: Becky
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Las mejores hojas verdes para ensaladas
Las hojas verdes (y de otros colores) son un ingrediente básico de las ensaladas y permite hacer mil y una combinaciones. He estado recopilando inf...

Autor: eloisa
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Mermeladas originales de frutas amazónicas
Son exóticas y si podéis conseguirlas es el mejor regalo que puede hacer para personas que están en Europa y quereis quedar bien. * **Mermelada d...

Autor: llajua
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