Extremadura
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Repápalos
196 visitas Autor: Euroresidentes Albondigas de pan, huevo, ajo, cebolla y perejil |
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Buñuelos de Cebollas y Ajos
63 visitas Autor: Euroresidentes Buñuelos guisados con cebolletas y ajos |
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Chuletas de cordero extremeñas
486 visitas Autor: Rodriguez Ibarra Chuletas de cordero asadas al estilo extremeño |
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Ensalada de camorra
69 visitas Autor: silvia salas Ensalada sencillisima y fresquita |
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Bacalao estilo Alcántara
91 visitas Autor: Euroresidentes Bacalao frito se gratina al horno sobre lecho de patatas panaderas fritas cubiertas de espinacas y huevo duro |
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Solomillo ibérico y Torta del Casar
282 visitas Autor: Mario Receta del chef R. Muñoz Parador de Cáceres |
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Zorongollo (Extremadura)
336 visitas Autor: Euroresidentes Patatas fritas recubiertas de puré de tomates, cebollas y tiras de pimientos, típico de Extremadura |
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Gazpacho Extremeño
387 visitas Autor: Euroresidentes Sopa fría de hortalizas |
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Tencas fritas
217 visitas Autor: Rodriguez Ibarra Tencas fritas al modo extremeño |
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Pîerna de cordero en fiambre
109 visitas Autor: Rodriguez Ibarra Fiambre de cordero en maceración y asado |
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Repápalos de leche y canela
173 visitas Autor: Rodriguez Ibarra Repápalos extremeños con leche y canela |
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Conejo al salmorejo
254 visitas Autor: Euroresidentes Conejo frito y macerado en salmorejo |
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Cordero al horno
392 visitas Autor: Rodriguez Ibarra Pierna de cordcero al horno |
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Jamón tapado
162 visitas Autor: Euroresidentes Jamón frito con huevos, caldo y jerez |
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Caldereta de Extremadura
729 visitas Autor: Rodriguez Ibarra Caldereta de cordero o cabrito, frite extremeño |
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Migas estilo Cáceres
115 visitas Autor: Euroresidentes Migas de pan fritas con ajos, pimentón, panceta, chorizo... |
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Caldereta Extremeña
293 visitas Autor: Euroresidentes Estofado de cordero |
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Jabalí Huerdano
181 visitas Autor: Euroresidentes Estofado de jabalí, con hortalizas y hierbas |
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Huevos con chorizos Boferos
215 visitas Autor: Euroresidentes Patatas y huevos fritos con salsa y verduras |
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Huevos a la Extremeña
292 visitas Autor: Euroresidentes Huevos y pimientos fritos recubiertos de salsa y gratinados |
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