Castilla la Mancha
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Ajo pringue o de Mataero
378 visitas Autor: Euroresidentes Pringue de pan, tocino, ajos...Se come mojando pan |
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Gazpacho Manchego
740 visitas Autor: Euroresidentes Estofado de conejo y perdiz |
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Manitas de Cerdo rellenas de Mollejas
285 visitas Autor: Euroresidentes Guiso de Manos de Cerdo rellenas |
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Perdiz Estofada a la Manchega
400 visitas Autor: Euroresidentes Estofado de perdices con hierbas, vino y hortalizas |
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Las mejores torrijas
732 visitas Autor: Elena de Cuenca versión torrijas |
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Tarta de piña
6567 visitas Autor: pilar Tarta de piña |
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CORDERO ASADO
412 visitas Autor: Euroresidentes Cordero asado con manteca de cerdo, ajos, laurel, vino de Jerez, sal y pimienta. |
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Alboronia manchega
449 visitas Autor: Lujan Pisto o guisado de berenjenas |
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Gachas manchegas
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Pisto toledano
116 visitas Autor: ana maria Pisto con magro de cerdo o pollo |
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Caldereta manchega de cordero
192 visitas Autor: ana maria Caldereta con ajos, romero, tomillo... |
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Sopa de higaditos
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Migas manchegas
629 visitas Autor: ana maria Migas, una de las recetas manchegas más típicas |
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Guisaillo de conejo con patatas
219 visitas Autor: ana maria Guisaillo de conejo versión castellano manchega |
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Lentejas con muslos de pollo
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Arroz con liebre
356 visitas Autor: ana maria Arroz de caza manchega |
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Mostillo
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Setas a la plancha con jamón
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Ternera estofada
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Sopa de Ajo
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