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Blog de Mis Recetas

Asturias


Saquitos de hojaldre Saquitos de hojaldre
233 visitas Es España
Autor: Chefi Martinez
Saquito de hojaldre con un relleno de carne, cebolla, ajos, pimientos, vino blanco y salsa de tomates, los saquitos se atan con hojas de puerros y se sirven bien calientes.
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Pimientos rellenos de salmón Pimientos rellenos de salmón
186 visitas Es España
Autor: Chefi Martinez
Los pimietnos rellenos de salmón rebozados y fritos, un bocado de dioses
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Canapés de salmón Canapés de salmón
244 visitas Es España
Autor: Chefi Martinez
Canapés de pan de molde con queso en lonchas, salmón ahumado y mantequilla, muy buenos
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No_primero Verduras a la sidra
92 visitas Es España
Autor: penchi briones garcia
Judías verdes, guisantes, habitas frescas, berenjenas, cebolla y ajos fritos y el toque mágico de sidra.
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Pan de nueces Pan de nueces
129 visitas Es España
Autor: Chefi Martinez
Bizcocho integral con nueces
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No_postre Flan de manzana reineta
128 visitas Es España
Autor: Chefi Martinez
La manzana reineta le un sabor único al flan tradicional, con olor a una mezcla de manzana madura y vainilla
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No_segundo Lubina a la asturiana
78 visitas Es España
Autor: lolina
Lubina al horno sobre una capa de patatas salpimentadas y rociadas con zumo de limón, almejas y sidra.
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Rollitos de filetes de ternera Rollitos de filetes de ternera
29 visitas Es España
Autor: Chefi Martinez
Filetes de ternera con jamón york y queso, muy fáciles y rápidos de hacer.
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GANACHE PICANTE GANACHE PICANTE
20 visitas Es España
Autor: Chefi Martinez
Crema de chocolate picante, Copa de chocolate con nata, aceite y pimentón picante; se sirve bien frío y se adorna con frutos secos y nata montada
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No_segundo Tortilla de Merluza
757 visitas Es España
Autor: Euroresidentes
Tortilla de merluza y cebolla
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No_segundo Fabada asturiana
1699 visitas Es España
Autor: Euroresidentes
la Fabada, un cocido con alubias blancas, el compango (chorizos, morcillas, tocino, lacón, oreja o rabo, etc.), especias como azafrán y el pimentón; el laurel para dar aroma
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No_primero SOPA DE HIGADO
986 visitas Es España
Autor: Euroresidentes
PROPIA DEL ORIENTE ASTURIANO
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No_segundo Merluza a la sidra natural
760 visitas
Autor: esther
Merluza con sidra natural
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No_primero Arroz con marisco a mi manera
3070 visitas Es España
Autor: Euroresidentes
Sale muy rico
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No_primero Bollos preñaus
882 visitas
Autor: Euroresidentes
con chorizo asturiano
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No_segundo Lentejas a mi manera
930 visitas Es España
Autor: Euroresidentes
Ricas, ricas...
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No_postre Magdalenas Elena
2772 visitas
Autor: Euroresidentes
Muy buenas
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No_primero Sopas de ajo con hígado
119 visitas Es España
Autor: Chefi Martinez
Es una sopa de ajo normal con higado encebollado
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Pastel de Oricios Pastel de Oricios
137 visitas Es España
Autor: lolina
Típicos de cualquier sidrería asturiana, pastel de huevaras de oricios, gambas y salsa de tomate
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No_primero Caldo marinero Esther
83 visitas Es España
Autor: esther
Plato típico de los pescadores, caldo de rape, congrio y mero
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