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Blog de Mis Recetas



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No_foto_primero Cintas con chistorra
4185 visitas Es España
Autor: esther
Cintas rehogadas con cebolla y chistorras, se sirve con queso rallado por encima.
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No_foto_segundo Bacalao al ajo arriero
4353 visitas
Autor: penchi briones garcia
Bacalao frito con ajos y pimientos en tiritas, se añade vinagre y se sirve con huevos fritos.
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No_foto_entrantes Setas a la navarra
3263 visitas Es España
Autor: penchi briones garcia
Setas salteadas en aceite de oliva con vino y una picada de almendras, ajos y sal, se sirven bien calentitas.
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No_foto_segundo Cómo hacer Chistorra
17401 visitas Es España
Autor: penchi briones garcia
Chistorra con carne de cerdo y panceta picada y mezclada con ajos y pimentón, se mete en las tripas y se dejan orear.
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No_foto_bebidas Pacharán
15483 visitas Es España
Autor: esther
Licor típico de la región de Navarra, anisado, se dejar macerar al menos 6 meses antes de consumir.
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No_foto_segundo Pollo al chilindrón (Penchi)
2254 visitas Es España
Autor: penchi briones garcia
Una receta típica de Navarra, y deliciosa acompañada con un vino de allí, rosado.
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Pies de cordero a la Navarra Pies de cordero a la Navarra
2381 visitas Es España
Autor: esther
ESTOS PIES LOS PREPARABA LA TIA DE MI MARIDO YO LOS PREPARO AHORA Y SON MUY RICOS
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No_foto_segundo Paquetitos de carne con alcachofas
1128 visitas Es España
Autor: esther
Paquetitos de filetes de ternera rellenos con corazones de alcachofas, queso y jamón, se sirven con la salsa, zanahorias y apio salteados.
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No_foto_entrantes Piquillos con morcillas
3051 visitas Es España
Autor: esther
Unos piquillos ideales para entrante, fácil y buenísimo
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No_foto_entrantes Gambas con crema de pochas
910 visitas Es España
Autor: esther
Las pochas son alubias blancas tiernas de Navarra
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Alcachofas con jamón Alcachofas con jamón
12765 visitas Es España
Autor: azketa
Alcachofas cocidas con salsa jamón,cebolla,etc
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No_foto_segundo Rancho o Calderete
4894 visitas Es España
Autor: esther
Típico de Navarra en epocas de fiestas, conejo guisado con caracoles.
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Habas con jamón y cebolla Habas con jamón y cebolla
16605 visitas Es España
Autor: azketa
Habas en una salsita con jamón, sofrito de cebolla y ajo y el cado de las habas, delicioso.
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Patxaran "Navarrico" Patxaran "Navarrico"
2813 visitas Es España
Autor: ruthywen
Pacharán o Patxaran, es un licor típico de la región de Navarra; se obtiene de macerar las endrinas en aguardiente con anis.
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Pastas(galletas) para el Té o Café Pastas(galletas) para el Té o Café
10214 visitas Es España
Autor: azketa
Exquisitas pastas para acompañar un té o café, receta de mi tía Dolores Mindegia
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Menestra de verduras naturales al gusto de Iñigo Santa Menestra de verduras naturales al gusto de Iñigo Santa
2429 visitas Es España
Autor: azketa
Menestra de verduras; alcachofas, vainas, habas, guisantes y zanahorias
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Salmón en papillote con salsa de mejjillón Salmón en papillote con salsa de mejjillón
2082 visitas Es España
Autor: azketa
Salmón asado en su jugo con salsa de mejillón y nata
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Habas con morcilla Habas con morcilla
6564 visitas Es España
Autor: marichu
Habas guiadas con caldo de verduras y morcillas en rodajas fritas.
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No_foto_segundo Estofado de toro
16272 visitas Es España
Autor: Fermin
Plato típico de Pamplona, especialmente en sanfermines
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Ajoarriero Ajoarriero
28147 visitas Es España
Autor: Fermin
Ajoarriero de bacalao
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