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Blog de Mis Recetas

Aragón


No_segundo Sopa de cebolla de Fuentes del Ebro y bacalao al pil pil
142 visitas Es España
Autor: maño
Esta receta fue premio del Municipio de Fuentes del Ebro y sus famosas cebollas
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No_entrantes Pan de Caridad
127 visitas Es España
Autor: penchi briones garcia
En mi recetario la tengo como una receta de Blanca Serrano,no se si es periodista o escritora de recetas de cocina.
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No_postre Crêpes de fresas
567 visitas Es España
Autor: maño
Crepes tradicionales con rico sabor de fresa
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No_primero Tortilla Española de calabaza
459 visitas Es España
Autor: Ana G.
Tortillas a base de Patatas, calabaza y cebolla.
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No_primero Recao de Binefar
436 visitas Es España
Autor: Euroresidentes
Guiso de judías, patatas y arroz
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No_postre QUESADA PASIEGA ARAGONESA
1199 visitas
Autor: Joanne
Rica, con queso fresco en vez de cuajada
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No_primero Borrajas con patatas
287 visitas Es España
Autor: maño
Una verdura típica de aragón en un plato sencillo
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No_segundo Pierna de cordero trufada
151 visitas Es España
Autor: maño
Otro plato típico de la cocina aragonesa, pierna de cordero rellena con un picadillo de carne de cerdo, jamón de Teruel, huevos cocidos y trufa; a ultimo momento se baña en jerez
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No_postre Roscón de reyes sencillo
303 visitas Es España
Autor: maño
Roscón de reyes rápido y fácil, con la masa de pan anisada con forma de rosca típico del día de Reyes
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No_segundo Jabalí estofado con trufas
130 visitas Es España
Autor: maño
Plato poco común y exquisito , guiso de jabalí con brandy y trufa
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No_segundo Borraja con arroz y almejas
159 visitas Es España
Autor: maño
Las borrajas es un ingrediente típico en la cocina aragonesa, se como tanto su tallos como las flores, en esta receta se presenta con arroz y almejas.
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No_primero Habas verdes con calzón
256 visitas Es España
Autor: maño
Nace la primavera y con ella las habas, en este caso se preparan con vainas y se sirven con un sofrito de cebolla, ajo y jamón, delicioso
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No_segundo Truchas en salsa de almendras
211 visitas Es España
Autor: maño
Truchas enharinadas y fritas con exquisita salsa de almendras fileteadas, vino blanco y zumo de limón.
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Melocotones al vino Melocotones al vino
838 visitas Es España
Autor: Euroresidentes
Melocotones macerados con vino y canela
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No_postre Crespillos
201 visitas Es España
Autor: maño
Postre típico de Barbastro a partir de la hoja de la borraja
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Pan de tres moños Pan de tres moños
217 visitas Mx México
Autor: maño
Es un pan típico de Huesca que creo se hace en muchos lugares de America Latina como pan dulce.
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