Cataluña
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Gazpacho de Remolacha con marisco
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Arroz negro con sepia
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Canalones con bechamel
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Espinacas a la Catalana
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Pato mudo del Penedès
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Pularda o Pavo relleno y asado
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Pies de cerdo a la Catalana
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Salsa All i Oli
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Coliflor con Calabaza
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Guiso de judías y calamares
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Guiso de Alcachofas
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Alcachofas rellenas de carne
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Quiche de Espinacas, pasas y piñones
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Ofegat de cerdo
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Alcachofas al horno
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Macarrones a la Boloñesa
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Pudding de Brócoli
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Tortilla de Espinacas a la catalana
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Huevos con Espinacas
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Conejo a la Catalana
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