Galicia
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Conejo con castañas
517 visitas  España
Autor: rosalia Guiso de conejo con castañas |
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Cabrito guisado con salsa de leche
652 visitas España
Autor: rosalia Delicioso guiso de cabrito |
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Vieras a la plancha
993 visitas España
Autor: rosalia Vieras a la plancha con guarnición de pimiento verde y lechuga |
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Fumet de marisco
519 visitas España
Autor: rosalia Típica de Galicia |
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Cómo freir pimientos de Padrón
1399 visitas España
Autor: penchi briones garcia |
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Mejillones encebollados
1262 visitas España
Autor: M. Belén Alonso Fariña Un buen primer plato, mejillones con cebolla y ajos pochados, un toque de pimentón dulce y picante y vino blanco. |
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Mejillones en escabeche
589 visitas España
Autor: penchi briones garcia |
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Crema de grelos
245 visitas España
Autor: penchi briones garcia Crema de grelos, patata, cebollita, puerro y leche, se sirve con pan frito. |
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Patatas con pulpo
747 visitas España
Autor: esther Pulpo a la feria, patatas en trozos, sobre ellas el pulpo, se condimenta con el pimentón y un chorreón de aceite |
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Pulpo gallego
235 visitas España
Autor: silvia1madrid Pulpo de Pescamarisco, preparado al estilo gallego, se cuece con patatas y se sirve cortado en rodajas con ajo picado, pimentón dulce y picante y un chorreón de aceite. |
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Ventrescas de merluza con salsa de puerros
200 visitas España
Autor: penchi briones garcia Ventresca rebozadas con un sofrito de puerros, cebolla y pimientos. |
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Lomo en salsa
344 visitas España
Autor: kiss Escalopines con tomate frito, nata liquida y crema de queso, se acompañan de patatas fritas. |
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Bica de trisco
289 visitas España
Autor: M. Belén Alonso Fariña Bizcocho dulce muy fácil de hacer, es típico de Galicia. |
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Erizos gratinados
54 visitas España
Autor: Assumpta Erizos, salteados con cebolla, mantequilla y coñac. |
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Capón relleno
6544 visitas Autor: Euroresidentes Capón relleno de frutas y asado |
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Ostras gratinadas
3291 visitas España
Autor: Euroresidentes Ostras con nata y vino de Jerez gratinadas |
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Peras Borrachas
890 visitas España
Autor: Euroresidentes Peras cocidas en vino y azúcar |
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Sardinas Asadas
1271 visitas España
Autor: Euroresidentes Sardinas a la brasa o a la parrilla con sal gorda |
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Cuajada
620 visitas España
Autor: Euroresidentes Leche fresca, cuajo, leche en polvo cocidos, luego se deja enfriar hasta que cuaja. |
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Galletas de nata gallegas
4038 visitas España
Autor: pepa.elborge Postre tradicional gallego |
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