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Pepitoria de Gallina

Comensales Tiempo Coste Dificultad
4 personas Más de 60' Barato Media
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Pepitoria de Gallina

Este es uno de los platos típicos madrileños, por excelenccia, muy antiguos del Madrid castizo.



Pepitoria de Gallina
Nota: 5.0 (1 votos)
270 visitas
Date_add Añadida el 6 Nov 2007
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Avatardefecto2 Me recuerda a mi abuela

Para mí, es una de las recetas de la Cocina Madrileña más típico. Me lo ensoñó a hacer mi abuela y es sencillo, pero riquísimo. Yo se lo recomiendo.

Dijo Esperanza el día 07 Nov 08:59 - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés


Región: Madrid
+ recetas de Madrid
País: España Es
+ recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Estofado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa:

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