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Sofrito
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| 6 personas | Medio (20'-40') | Barato | Fácil |
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Sofrito
Sofrito
Salsa de la cocina tradicional catalana. Es base de muchos guisos.
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Para mí es la base de mis guisos Ya se que engorda, porque está frito y por la grasa, pero yo no se cocinar sin un buen sofrito. Dijo Mª Teresa el día 20 Oct 17:29 - Reportar infracción de las normas |
Datos de interés
Región: Cataluña
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recetas de Cataluña
País: España 
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recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí
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