Cuando sale bien es el mejor de los arroces. Por cieto tengo dudas siempre si se debe decir "a banda" o "abanda".

Xavi, no hay error, pero quizás si confusión. La receta a la que remite esta página en el enlace que está en fondo amarillo arriba es la receta de arroz a banda de el Restaurante Els Capellans (Elche) que en su día fue uno de los mejores en hacer el arroz a banda en Alicante. Sin embargo, como bien dices, el vídeo es del Restaurante La Canasta. Gracias por tu comentario y saludos.

Hola Georgina, llevas razón. En realidad es la receta que nos da un afamado restaurante (hay otra de otro restaurante de Alicante al final de la misma). Prometemos conseguir una receta paso a paso. Gracias por tu comentario.